蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





做好學校食堂承包的要點:菜品價格與管理,
1、菜品價格制定應有科學依據,應根據屆時市場物價變化情況,對菜品按投料標準進行成本核算,加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。
2、菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校領導、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格,隨后張榜公布。
3、學校伙食管理監督小組,每周對菜品價格執行情況進行監控,發現問題及時進行糾正或處罰。餐廳經營者應嚴格按學校公布的菜品價格執行。


蕪湖毅豐達康餐飲管理有限公司是一家經工商、稅務、衛生等相關部門審批成立的餐飲服務型企業,自成立以來,食堂餐飲承包,一直專注食堂承包,食堂托管,公司一直秉承 “專業、專心、專注”的經營理念,食堂餐飲承包公司,本著“服務無極限,滿意無終點”的工作作風,以“客戶滿意”為服務目標。專業、敬業的餐廳管理團隊,年輕有活力、凝聚力的工作團隊;富的管理經驗和實際操作經驗:從廚房的設計規劃、設備的組成投入、膳食的合理搭配及現場的操作管理, 我們都能提供多方位優質的服務。


隨著中國經濟的快速發展,工廠食堂承包業蓬勃發展。市場是一只看不見的手。在食堂合同與食堂合同之間,大多數企業終做出了自己的正確選擇。為了給員工提供餐飲服務,食堂必須首先關注食堂的安全。眾所周知,國家十分重視食品安全。首先要做的就是申請《食品衛生許可證》,須要有相應的資質,花費時間較長。夏天天氣比較熱,食物容易壞,學校餐飲承包,肉類產品必須每天檢查,蕪湖餐飲承包,食物來源必須正規,以確保安全。一旦發生安全事故,會給企業造成嚴重的經濟損失。此前,從餐飲衛生的角度來看,企業選擇食堂外包,可以節省時間,廚房衛生完全由承包商負責,可以避免給企業食品安全帶來巨大損失。


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